Grilované meruňky s mozarellou

Že je tento recept jednoduchý a profláknutý? Ano je. Ale letos v létě jsem se v kuchyni zatím moc neohřála a tak mi i ta trocha horkého slunce na talíři udělala radost. A pokud vám tato čistá kombinace přijde moc nudná, vyzkoušejte jednu z mnoha vylepšených variant. A nebojte se ani vlastního experimentu.

Borůvkový obláčkový koláč

Ano. Ano. Vypadá to jako úplně obyčejný borůvkový koláč. Ale je to úplně nejlepší borůvkový koláč, který znám. Který jsem kdy dělala. A doufám, že borůvková sezóna stále ještě trvá a bude si ho moci vyzkoušet každý z vás. A že i pro vás bude tím nejlepším a rozplyne se vám v ústech jako nadýchaný obláček.

Nadýchané jidášky

Vánočka, mazanec, koláče buchty..veškeré sladké pečivo máme v oblibě a klidně by se na ně dalo využít jedno těsto. Přesto však používám pokaždé jiné. A na toto těsto na jidášky nedám dopustit. Je tak jemné a nadýchané, že se rozplývá na jazyku. Upečte si je kdykoli, nejen na Velikonoce. A budete se jich moci ujíst.

Rustikální bageta

Často se u nás doma setkávají různé návštěvy a konají různé oslavy. A spousta z návštěvníků lpí na české chlebíčkové tradici. Neříkám, že chlebíčky nemám ráda, ale dělat pořád něco "na jedno brdo" se mi protiví. Proto vám přináším první recept (snad z mnoha, už se některé další chystají), na výborné domácí pečivo. A nemusíte myslet jen na chlebíčky. Taková obložená bagetka je vhodná i do práce či na výlet. Tahle je sice bílá, ale vydrží dobrá i dva dny..a to o kupované vece já tedy říci nemohu. Pečení zdar a dobrou chuť :-)

Punčový dort

Už několikrát jsem se pokoušela o punčák a nikdy to nebylo moc slavné. Teď mě čekal dortík pro mou sestřičku k narozeninám a já jsem si řekla, že by bylo načase učinit další pokus. Našla jsem jakýsi pochybný časopis s ne moc konkrétním receptem a váhala jsem, váhala, zkusila jsem se podívat i po jiném receptu, ale nakonec jsem se rozhodla odvážně postavit výzvě. Mám už přece nějaké zkušenosti, ne :-D A světe div se. Má odvaha se mi vyplatila. Můj první báječný punčák byl na světě. Vám ovšem poskytnu mnohem více informací, než jsem se v původním receptu dočetla, ať nemusíte tak riskovat jako já :-)