Kynuté koláče

Slýchám to každou chvíli - mámo, upečeme koláč. A když se zeptám, dostanu buď jednu nebo druhou odpověď. Občas syn odpoví - kulatý. Ale skoro vždycky mi řekne - makový. Snažím se hledat i vymýšlet různé makové koláče, ale toto je prostě absolutní jednička. Chodí jeden, chodí druhý a než je dopečeno, zmizí  makové koláče skoro všechny ještě teplé, ani to nestačím postřehnout. Zkuste je a určitě si také pochutnáte, stejně jako mé děti.

Banánové muffinky

Banánové muffinky mé děti zbožňují..a kdykoli je udělám, zmizí hned..ať si dá kdokoli, je nadšený..ale už mi přišly trochu ohrané, tak jsme je vylepšili arašídovým máslem..a musím uznat, že je opravdu těžké vytvořit nějakou fotku, když mi zbyly dva sotva vychladlé kousky :-)

Limetkový koláč

Manžel mi přinesl domů spoustu limetek se slovy - něco s tím udělej, třeba koláč. Tak mi nezbývalo, než něco vymyslet. Do klasického cheesecaku se mi nechtělo, tak jsem stvořila lehký, příjemně nakyslý koláč, který si určitě zamilujete. A nebojte se opět experimentovat. Těsto je univerzální a velmi lehké, navíc ho můžete zdvoj- až ztrojnásobit a upéct celý plech, krém také můžete zkusit ochutit čím vás napadne. Každopádně zkuste i mou limetkovou verzi.

Kořeněné muffiny s dýní

Už loni jsem se chystala upéct muffinky s názvem dýňové. Tehdy jsem však ještě nebyla takový maniak, a tak na ně nedošlo. Před pár dny jsem si však na ně vzpomněla a nakonec jsem se k nim i dostala. A rozhodně nelituji. Moje děti sice moc nenadchly, přece jen jsou dosti kořeněné, ale dospělým se určitě zavděčíte. Můžete zkusit i další experimenty s moukou, případně přimíchat oříšky, já bych volila vlašské, ale ne moc. Každopádně snězte muffiny co nejdříve, dýně je uvnitř trochu vlhká, takže nejlepší jsou ještě teplé. Dobrou chuť!

Podmáslové pletýnky

Jsou tak dobré, že děti mi je ujídají ještě teplé pod rukama. Můžete si je namazat marmeládou, dát si je se šunkou, ale nejlepší jsou ještě teplé s čerstvým máslem. Klidně si je ale přikousněte ke grilovanému masíčku nebo obložte do práce. Rozhodně je však vyzkoušejte. Jen to droždí použijte sušené. S čerstvým jsou zbytečně tuhé a je to znát i na chuti. Tak tedy – dobrou chuť!

Bánánovo-kokosové sušenky

Děti milují sladkosti. Ty moje obzvlášť. Tak není na škodu vymyslet občas něco zdravějšího. Banánové sušenky mají úspěch u všech. Navíc jsou velmi jednoduché a rychlé. Nejsou sice tak trvanlivé jako jiné, ale stejně nestačí skoro ani vychladnout.

Rybízové tiramisu

Můj muž mě velmi často nabádá, abych udělala Tiramisu. Ale jelikož je to opravdu celkem často, nechci ho dělat pořád stejně. A toto je jeden z mých experimentů, který rozhodně stojí za vyzkoušení.